Meruňky jsou jen několik dní, týdnů a pak celý rok nic.  Mražení je rychlé z hlediska času, který ve chvíli, kdy češeme a prodáváme, není nazbyt.
A čerpat můžeme z mrazáku celý rok. 

Já osobně mrazím :

  • Půlky meruněk na knedlíky, což je nejúžasnější sladké jídlo na světě
  • Čtvrtky meruněk na buchty, koláče, bublaniny atd.
  • Meruňkovou dřeň

Vím, že někdo dělá i meruňkovou zmrzlinu, ale ta u nás nikoho neláká. Na mražené meruňky dojde i v případě, že si chcete během roku uvařit jen tak pro pochutnání úplně čerstvou marmeládu rovnou na stůl nebo marmeláda prostě dojde. Postup je úplně stejný jako u zpracování čerstvých meruněk.

 
FaLang translation system by Faboba